Pesto- Brote- ein leckerer schneller Snack

Ganz einfach und schnell gemacht, sind diese leckeren Brote.

Dabei spielt es keine Rolle, welches Pesto ihr am liebsten mögt und natürlich schmeckt es mit selbst gemachtem Pesto am besten.

Ich mag sie am liebsten mit Pesto rosso, aber jedes andere geht auch.

Einfach die Brotscheiben mit dem Pesto bestreichen, Lieblingskäse gerieben oder als Scheibe obenauf- ich mag gerne Ziegenkäse dazu- und kurz heiß überbacken- fertig..... und sooo lecker.

Probiert es doch mal aus!

Lecker.......

auch aus der Büroküche......

Liebe Grüße

Angela

Salami- Paprika- Käse- Snack

Ein leckerer Snack, ob auf halben oder in Scheiben geschnittenen Brötchen, Baguette oder Toast.

Die fertige Salami- Käsemasse wird aufgestrichen und im Ofen überbacken.

50g Salami im Stück oder in Scheiben

1 Esslöfel Schmand

1 Esslöffel Schmelzkäse 10% oder 2 EL geriebener Käse

1/2 Paprika 

Pfeffer

Paprikaschote und Salami in einer Küchenmaschine ganz fein hacken

mit Käse und Schmand vermengen und mit etwas Pfeffer würzen

Die Zutaten gut vermischen und aufstreichen

bei 200°C etwa 12 Minuten im Ofen überbacken

Guten Appetit

und liebe Grüße

Angela

Thunfisch- Paprika- Käse- Aufstrich zum überbacken

Ein leckerer Snack, ob auf halben oder in Scheiben geschnittenen Brötchen, Baguette oder Toast.

Die fertige Thunfischmasse wird aufgestrichen und im Ofen überbacken.

Das Rezept:

1 Dose Thunfisch in Öl gut abgetropft

 1 Esslöffel fein gehackte Zwiebel

etwas Knoblauchpaste

1/2 Paprikaschote ganz fein gehackt

(am besten in einer kleinen Küchenmaschine)

4 Esslöffel Gouda gerieben
etwas frisch gemahlener Pfeffer

einige Cocktailtomaten  nach Belieben

Die Zutaten gut vermischen und aufstreichen

bei 200°C etwa 12 Minuten im Ofen überbacken

Guten Appetit

und liebe Grüße

Angela